"La vie est faite de petits bonheurs"
Dit zijn de allermakkelijkste Franse koekjes met een, al zeg ik het zelf mooi en vooral lekker resultaat.
Voor deze koekjes smelt je een van goede kwaliteit chocoladereep. Voor 6 koekjes heb ik 75 g chocolade gesmolten.Vervolgens leg je op een vel bakpapier 6 lollystokjes neer en giet je de chocolade erover heen.
Bestrooi dan met rozijnen en amandelen ( heb ik eerst in een vijzel gestampt) of denk ook eens aan gedroogde cranberry's, vijg of gezouten pistachenootjes. Laat de chocolade weer hard worden en bewaar in de koelkast. C'est tout.
photo Jane Birkin & Serge Gainsbourg through here.
